まるでフルーツだね

生でも食べられます

とうもろこし味来は糖度18度以上で大変甘く、生でも食べれる事からミラクルコーンとも称され、トウモロコシ人気の火付け役となりました。
ファーム タケアキ が丹精込めて作り込んだ岐阜県産の朝採りのフルーツコーンをお取り寄せ(通販)で皆様にお届けします。


今 す ぐ 注 文


12本入り縦詰め段ボール



12本入り(4.2Kg以上)
無地段ボール

3,300円

 

※ お子様の大人気となること間違いなくお手軽におつまみ・おやつとして楽しめます

20本入り縦詰め段ボール



20本入り(7Kg以上)
商品名入り段ボール

4,800円


贈答・進物用としておすすめです


送料込み  (北海道・九州・沖縄を除きます)


ネットでご購入

★ 只今好評販売中 ★


生でもいいんです!

味来

ミラクルコーン

粒皮が薄く柔らかい為、フルーツ感覚で生でも食べられ口にしたときのプリプリ感が、今までのトウモロコシのイメージを覆します。

糖度は18.6%

糖度はなんと18.6%でした。これはメロンと同等の甘さ ! になります。

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とうもろこしは鮮度が命 !!

収穫直後より糖分の消費が始まり、生のまま置くとすぐに美味しさが低下します。

収穫後保存法により糖度がどのように変化するか測ってみました。

糖度計による実測値

測定結果から、宅配便が到着する翌日には、常温保存は冷蔵より3%程糖度が低くなる事が判明。


当ファームでは、朝採り後クール便にて当日発送して、鮮度の保持に努めております。

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ファーム タケアキ(岐阜県)の味来はここが違う !!

① 低農薬と有機肥料の積極的な活用を実践しております。

  ⅰ 食味向上を目的に土壌改良材「息吹農法LD」を使用
               >>> 息吹農法LDに関する詳細はこちら

  ⅱ 化学合成農薬及び化学肥料を従来より30%以上削減した有機肥料栽培を実践

  ⅲ 防蛾灯の採用に伴い、農薬の使用を60%以上削減



② 種蒔から収穫までの栽培過程をブログ公開

               >>> ミラクルコーンの栽培状況に関する詳細はこちら 


③ 早朝収穫と当日のクール便発送で翌日にお届け致します。

       ※注意 : 地域により翌日中のお届けが出来ない場合がございます

 
④ お届けまでの鮮度維持の為、生育状態と同じ縦置きで箱詰め発送致します。

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おいしい声を頂いております

  • 投稿者:由香里.N (2011-06-20 (月) 22:43:27)

スイートコーンを生のまま、塩茹で、鉄板焼きで頂きましたが生のままでもとても甘くてミラクルな
美味しさでした。
バーベキューでは、生でも良し焼いても良し、お手軽でもってこいの一品になりそうです。

  • 投稿者:戸田 (2011-06-18 (土) 11:53:47)

今年初めてのトウモロコシ!甘くてプリプリしていてとても美味しかったです♪娘も大喜びでした。


ミラクルコーン簡単レシピ

素材の美味しさを活かす為に、シンプルな調理方法をおすすめします。
特に暑い時期は、冷やして食べるのが最高


蒸す 5分 (シリコンスチーマー利用で3分)
1) 蒸し器を用意し、お湯を沸かす
2) トウモロコシは皮一枚残した状態で入れる
3) 5分蒸す


ゆでる 3分
1) たっぷりのお湯を沸かす
2) 塩をひとつまみ入れる
3) 3分ゆでる
4) 水にさらし人肌程度まで冷めてからお皿などに取り出す

※ 茹でた後に粒がしなびないポイントはここ!

電子レンジ 3分 (最もお手軽で美味しくいただけます)

1) トウモロコシの皮を3~4枚で包まれた状態にし、そのまま3分間電子レンジであたためる

※電子レンジのワット数及びトウモロコシの量により調理時間が変ります。

冷やす  <おすすめ!>
1) 上記の電子レンジによる調理を行う
2) ラップのまま氷水にさらし急冷させ、冷蔵庫に入れる
3) 冷えたままラップをはがし、2・3等分し立てたコーンをスライスする
4) 実をお皿に盛り付ければ、冷たい甘さとプリプリ感が、お酒やお茶のお供に最高!

すぐに食べないときは、上記の冷蔵庫で3日間程度保存しても美味しく食べられます

焼く
1) トウモロコシの皮をむき、軽く水にさらしラップで包む
2) 2分間レンジであたため、ラップを外す
3) 焼き網に乗せ、転がしながら焼き色が付くまで焼く
4) 醤油をはけで塗り、2~3回繰り返し、香ばしく焼き上げる


 ご注文について

ご注文方法は、インターネット又はファックスです

>>>詳細はこちら


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~~~~ 近隣の方は、直接購入も可能です ~~~~


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12本入り縦詰め段ボール



12本入り(4.2Kg以上)
無地段ボール

3,300円


 
※ お子様の大人気となること間違いなくお手軽におつまみ・おやつとして楽しめます

20本入り縦詰め段ボール



20本入り(7Kg以上)
商品名入り段ボール

4,800円


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